2011年4月27日，江西上味世家食品有限公司新包装生产线顺利竣工投产。
4月27日上午8时，天气晴朗，阳光明媚。员工对新安装卤制、包装、等生产设备进行了后的调试，确保试产开门红。公司所有员工穿着整齐，精神奕奕，在点火时刻未到之前，各部门员工早已列队整齐，整装待发。
8时18分，仪式开始，总经理杨建龙先生双手端着火盆走在前面，紧接着6个身穿厂服的女员工抬着3框新鲜的原料一路随行。一条长龙沿着新的包装卤制车间走来，这时，鞭炮响起，仿佛给仪式增加了“音乐伴奏”。打开气阀，看着缕缕蒸汽，热水翻腾，把生料倒入锅中，杨总用漏匙进行搅拌均匀。
接着，来到包装生产区，员工正聚精会神地装袋，封口，从此开始了次投产。大约过了五分钟，队伍穿过区、包装区、成品仓库、后各个部门的员工依次来到参观通道，亲眼目睹了新包装生产车间的全新面貌，感到上味世家公司又上了一个新的台阶，为日后开拓包装产品市场，货源充足供应打下了一个坚实的基础。
11时30分，在新车间大门口留下了集体合影留念，杨总、高总等公司高层领导都作了讲话。员工听了热情洋溢的讲话之后，对公司未来充满了希望，同时，也增加自己工作责任感。
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